【鲜花椒怎么晒干不变色】1、在花椒的成熟期，掌握好花椒的采摘时间 。应在晴天上午8点钟，露水消失后采摘 。采摘时间不要太长，存放不要太多 。下午采摘的花椒晒不开嘴，过夜后，颜色变黑，内壳里有霉点，质量下降 。
2、晒花椒时不要放在水泥地面上晒，更不要放在塑料布上晒，以免花椒被高温烫伤后，失去鲜红色光泽 。应在苇席、竹席上晾晒 。
3、晒花椒时不要用手抓，要用竹棍做一双长筷子，把花椒夹住均匀地摊放在席片上，这样晒出的花椒鲜红透亮 。晒好后装入塑料袋内，扎好口，就可以长期保存 。
4、采收的花椒要抢晴天及时摊晒，将花椒轻轻摊撒在晒坝或竹席上，不宜摊得过厚，并且要厚薄均匀，不能起堆 。摊晒的关键也是要保证油胞不破裂，完好无损 。花椒在烈日下曝晒，一般经5至6小时就会开裂，只要椒果开裂，椒皮水分蒸发失水后，油胞就不易破裂 。
推荐阅读
- 煤气灶的铁支架怎么清洗
- 咸鸭蛋太咸怎么办
- 水龙头断了怎么临时堵水
- 葡萄太多了吃不完怎么办
- 移动硬盘不显示盘符怎么办 教你移动硬盘不显示盘符修复的技巧
- qq聊天图片被清理了怎么恢复 qq误删的照片如何恢复
- 苹果备忘录怎么录音 iphone备忘录录音详细教程
- 晒被子落了灰尘怎么办
- 苹果手机怎么设置悬浮球 iphone悬浮球功能使用技巧
- oppor11参数配置 oppo r11在2022年性能怎么样