烧开的开水能不能烧第二次


烧开的开水能不能烧第二次



【烧开的开水能不能烧第二次】烧开的开水能烧第二次 , 但不能反复烧开 。水在煮沸时会气化一部分 , 反复烧开会导致大量的矿物质成分残留在剩下的水中 , 产生亚硝酸盐 , 亚硝酸盐对健康不利 。煮沸后的白开水 , 在空气中放置16个小时后 , 大肠杆菌的总数会严重超标 , 因此 , 白开水在煮沸后 , 保质期只有16小时 , 建议在这个时间内饮用完 。

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