![蚝油生菜怎么做窍门](http://pic.yunnanlong.com/221216/2124502U8-0.jpg)
1、食材准备:生菜1个、蒜1瓣、干辣椒1个、食用油、蚝油适量、白砂糖少许、鸡精少许 。
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2、把生菜掰开 , 然后洗净 。
【蚝油生菜怎么做窍门】
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3、蒜和干辣椒洗净剁碎 。
![蚝油生菜怎么做窍门](http://pic.yunnanlong.com/221216/212450E06-3.jpg)
4、蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀 。
![蚝油生菜怎么做窍门](http://pic.yunnanlong.com/221216/2124504b1-4.jpg)
5、锅内加入清水烧开 。
![蚝油生菜怎么做窍门](http://pic.yunnanlong.com/221216/212450L35-5.jpg)
6、把生菜放入锅内焯烫 。
![蚝油生菜怎么做窍门](http://pic.yunnanlong.com/221216/2124502354-6.jpg)
7、焯烫至熟后 , 捞起装盘 。
![蚝油生菜怎么做窍门](http://pic.yunnanlong.com/221216/2124505158-7.jpg)
8、重新起油锅 , 把油烧热 。
![蚝油生菜怎么做窍门](http://pic.yunnanlong.com/221216/2124501b9-8.jpg)
9、放入蒜和辣椒碎炒出香味 。
![蚝油生菜怎么做窍门](http://pic.yunnanlong.com/221216/2124503C3-9.jpg)
10、再倒入调好蚝油 。
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11、把它煮沸 。
![蚝油生菜怎么做窍门](http://pic.yunnanlong.com/221216/2124503629-11.jpg)
12、最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用 。
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