1、狭义的味型 。钓鱼人经常说的味型指的是狭义的味型 ， 也就是鱼饵的气味 。气味是一种嗅觉感知 ， 是一种看不见、摸不着的抽象感觉 ， 不同的物质具有不同的气味 ， 引起嗅觉的气味刺激主要是具有挥发性、可溶性的有机物质 。鱼饵的腥味、香味、薯香、果香、奶香等都属于狭义的味型范畴 。
2、广义的味型 。广义的味型指的是气味和味道 ， 气味是嗅觉感知 ， 味道是味觉感知 ， 通常是味觉器官所体会到的滋味 ， 包括酸、甜、苦、辣、咸等味道 。例如 ， 钓鲢鳙饵料的主流味型是酸臭味 ， 臭属于气味 ， 酸则属于味道 ， 这就是广义的味型；钓鲤鱼饵料的主流味型是香甜 ， 香是气味 ， 甜是味道 ， 也属于广义的味型范畴 。
3、钓鱼的味型 。不同的鱼类喜欢不同味型的食物 ， 小鱼喜欢腥味食物 ， 大鱼喜欢清香的食物 ， 鲤鱼喜欢香甜 ， 鲫鱼喜欢香腥 ， 鲢鳙喜欢酸臭 ， 海鱼喜欢浓腥等 。这就是开制鱼饵的大方向 ， 整体的用饵方向不能错 ， 再去调整味型的浓淡就可以了 。
【钓鱼口味选择技巧】4、鱼饵味型的搭配 。我们虽然知道鲤鱼喜欢香甜味型的食物 ， 但是香味包括数十万种 ， 鲤鱼最喜欢哪种香味？甜度多少是鲤鱼最喜欢的？只有把这些问题都搞清楚 ， 才能够做出好用的鱼饵 。所以 ， 对于一个钓鱼人而言 ， 没有经过严谨的科学实验测试 ， 不可能把鱼类喜欢的味型研究清楚 ， 都是在凭感觉猜测 ， 没有确切的依据 。
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