1、原料：猪大骨2根，白萝卜1根 。
2、配料：葱、姜适量 。
3、调料：盐、料酒、鸡精 。
4、棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用 。
5、萝卜去皮切滚刀块备用 。
6、炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫 。
7、倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白 。
8、放入拍松的姜块与葱结，改小火炖3小时以上 。
9、放入萝卜，再炖30分钟，加盐与鸡精调味即可 。
【家常大骨萝卜汤怎样做】10、大骨萝卜汤做好了 。
推荐阅读
- 红柳烤肉的家常做法是什么
- 鲫鱼饼家常做法
- 柔软多汁必学家常菜
- 泡菜炒五花肉的家常做法简单介绍
- 家常小炒牛肉的做法
- 炒肉的做法
- 萝卜鸡蛋饼怎样做
- 炒萝卜干怎么炒才好吃
- 虾怎么炒好吃,家常菜
- 长腿白蘑菇家常做法