烤鸭时炉的天窗不打开 。天窗用于控制空气的流通速度 ， 打开天窗 ， 会导致空气流动率增大 ， 火力增大 ， 很容易出现鸭烤焦的情况 。
烤鸭炉采用高质进口不锈钢板制造 ， 耐高温 ， 耐腐蚀 ， 外形设计独特 ， 操作简便 ， 耗气量低 ， 效率高 。电热、燃气等多种的新型烤鸭炉 ， 采用不锈钢原料 ， 选装优质点火器 ， 旋转电机 ， 宽大耐温度钢化玻璃 ， 视物一目了然 ， 配装远红处加热管和远红外燃气加热器 ， 双电机立式旋转烘烤 ， 中空双层玻璃 ， 宽大玻璃视窗 ， 透明直观 ， 适合烤制北京烤鸭 ， 啤酒烤鸭 ， 芝麻烤鸭 ， 鸡腿 ， 鸡翅 ， 鸭脖子等产品 ， 是理想的肉类烤制工具 。自动测温 ， 适用用于各种不同温度 ， 不同时间需要的烘烤 。火力可调整强弱 ， 操作简单 ， 安全 ， 采用红外线陶瓷火板 ， 配合玻璃照烧 ， 玻璃炉面清洗方便 。
烤鸭炉的性能特点：
１、炉体使用不锈钢材料 ， 耐温钢化玻璃作幕墙 ， 透明直观 ， 清洁卫生 ， 造型美观 。
２、采用液化石油气作燃料 ， 经空气混合进入炉内燃烧室充分燃烧 ， 火力均匀 ， 升温快 ， 耗气省 。
３、食品挂在旋转架上烘烤色泽均匀 ， 美味可口 。
４、配置钢化玻璃展示 ， 具有自动控温 ， 定时报警 ， 电子点火 。
５、燃气点火系统优质点器 ， 旋转电机 ， 宽大耐温度玻璃视窗 ， 视物一目了然 。
６、具有合理结构 ， 操作简单 ， 运行平稳 ， 效率高的特点 ， 采用高质进口不锈钢制造 ， 耐高温 ， 耐腐蚀 ， 设计独特 ， 耗气量低 ， 节约能源 ， 选装优质点火器 ， 旋转电机 ， 度大耐温玻璃视窗 。
【烤鸭时炉的天窗打开吗】７、自动恒温 ， 适用于各种不同温度 ， 不同时间需要的烘烤 ， 火力可调整强弱 ， 操作简单 ， 安全 ， 采用红外线陶瓷火板 ， 配合玻璃照烧 ， 玻璃炉面清洗方便 ， 整机造型精美 ， 工艺独特 ， 高效卫生 ， 适用于超市 ， 休闲小吃 。
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