1、不管是白醋还是陈醋 ， 只要是利用粮食发酵制成的醋 ， 那么就都是可以用来泡姜的 ， 而且两者的功效也是差不多的 ， 只是一般来说用白醋泡出来的姜颜色比较淡 ， 而用陈醋泡出来的姜颜色比较深 。
【白醋和陈醋泡姜的功效是不是一样】2、但是需要注意的是 ， 目前市面上也有一些白醋是利用醋精勾兑出来的 ， 这类白醋的营养价值较低 ， 而且气味也十分刺鼻 ， 是不适合用来泡姜的 。
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