1、将黄花剥开，除去花蕊，花蕊中含有大部分毒素秋水仙碱，随后将黄花菜冲洗干净，用盐水浸泡半小时即可 。
2、也可在炒至之前增加焯水的步骤，也可以去除毒素 。
黄花菜为什么有毒：【现摘黄花菜怎么处理可以吃】新鲜黄花菜在食用前需要处理的原因正是因为含有毒素，这是一种叫做秋水仙碱的毒素，它存在在黄花菜中，这种毒素能够抑制细胞的增长，它曾被用作抑制癌细胞的生长，但是它同时也会对正常的细胞造成影响，所以才会对身体有害 。一次食用100克以上的鲜黄花菜就能引发中毒症状 。
推荐阅读
- 大理石发黄怎么能洗白
- 家庭怎样杀灭黄曲霉菌
- 黄蘑菇怎么保存
- 鞋子发黄怎么变白最有效方法吗
- 怎么去除黄金上的水银
- 黄冈站和黄冈东站的区别是什么
- 黄花菜食用禁忌介绍
- 黄花草油酸是什么
- 混凝土发黄对强度有没有影响
- 吃完枇杷手上黄黄的如何洗掉