1、甘蔗是一种性质寒凉的水果 ， 平时把它放在火上烤一下再吃 ， 能让甘蔗的甜度增加也能让甘蔗的寒性弱 ， 能让它变得更温柔芳香 ， 而且有利于人体对它营养成分的吸收和利用 ， 除此以外把甘蔗烤着吃还能预防感冒和咳嗽 。
【甘蔗要烤一下吗】2、烤甘蔗是中国海南和台湾地区流传多年的民间小吃 ， 只是在最近几年才传到了全国各地 ， 最传统的烤甘蔗是用专用的烤炉内烤制 ， 而且会把甘蔗成捆的深入的烤炉中烤制 。但现在大多数城市中出售的烤甘蔗都是在火上直接烤制 ， 烤甘蔗的工具类似于烤羊肉串的铁皮盒子里 ， 烤的时候里面放上炭点燃就可以 。
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