1、材料 。姜适量 ， 全鸡腿适量 ， 粗盐适量 ， 八角适量 ， 香叶适量 ， 花椒适量 。
2、将所有粗盐和香料 ， 姜末一起在锅里炒热 ， 炒出香味后放凉 。一半铺在烤盘中 ， 将擦干的鸡腿放在上面 ， 鸡腿一定要用厨房用纸吸干表面水分 ， 不然会咸死！
3、表面再撒上剩下的盐 ， 铺均匀 。
4、油纸封起来 。
5、进烤箱烤 ， 我的烤箱用上下180°烤40分钟就好了 。
6、用勺子把鸡腿上的盐剥干净 。
【美味纸包鸡的家常做法是什么】7、香到不行 ， 想要皮脆脆的话 ， 剥开纸后再烤个10分钟左右就可以啦 。
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