1、糯米清洗干净 ， 加入等量的水 。
2、红枣洗干净 ， 去核切片放到锅中 。
3、就像蒸大米饭一样 ， 把糯米做成糯米饭 。
4、糯米饭做好后 ， 用筷子拌一下 ， 放在一旁稍微凉一下 。
5、手上蘸点清水防粘 ， 取一些糯米饭在手中反复捏几下 。
6、使糯米成丸子状并紧实有弹性 。
7、将糯米丸子均匀地裹上一层面包糠 。
8、锅里倒油 ， 油温六成热 ， 开始炸 。
【糯米小丸子如何做好吃】9、炸至金黄色 ， 即可出锅 。
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