如果想要炖汤或者煲猪蹄,最好准备压力锅,它是高压锅的升级版本,电压力锅应该如何正确使用?使用的时候又需要注意哪些问题?
【电压力锅使用方法是什么】一、如何正确使用电压力锅
1、先将压力锅里里外外擦拭干净,取出锅的内胆,将所要煮的食物放入到锅内,同时还要添加适量的水,不能够太多,也不能够太少,上面都是有刻度线的 。
2、接下来将内胆擦拭干净,放在锅内,左右旋转一下,使得内胆和底板充分接触 。然后盖子盖住,用手握紧盖子的手柄,按照逆时针的方向将锅盖扣上 。还要将上面的放气阀调整到密封的状态,检查一下阀门是否是稳固的 。
3、做好这些之后,再插上电源,看到指示灯闪烁,表明已经接通电了 。接下来在控制面板上面调整烹饪的模式,比如煮排骨还是煮羊肉、牛肉等等,会根据不同的食材决定着烹饪的时间长短 。
4、设置好了之后,只需要按一下开始的按钮,电压力锅就开始运行 。等到时间到了之后,就完成了烹饪的流程 。
二、使用电压力锅需要注意哪些问题
1、使用电压力锅之前,一定要将内胆和外胆擦拭一下,主要就是防止有水渍,从而会影响到使用的效果 。
2、如果是煮一些比较坚硬的食物,整个过程中还需要做好排气的工作,要将排气阀拨到排气的状态,等到阀门落下,才能够打开盖子 。
3、如果煮一些液体的食物,在整个蒸煮的过程中,千万不能够去手动放气,因为会释放出蒸汽,容易烫伤人 。如果食物熟了,首先需要切断电源,先用一个湿的毛巾盖在锅盖上面,等到冷却之后再打开锅盖 。
以上内容具体介绍的就是应该如何正确使用电压力锅,以及使用的过程中需要注意哪些问题,平时只要使用一、两次,就能够掌握方法,所以还是比较简单的 。
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