1、原料：丝瓜2条、鸡蛋两个 。调料：食用油适量、盐适量、柠檬半个、葱适量 。
2、两个鸡蛋里加盐后打散 。
3、丝瓜去皮后滚刀切成块 。
4、在切好的丝瓜里滴入柠檬 ， 充分拌匀 。
5、切好葱 ， 加一点到鸡蛋里 。
【柠檬清香的丝瓜炒鸡蛋怎样做法】6、热锅冷油加入鸡蛋煎到两面金黄 ， 拿出切成条 。
7、锅里还有剩油 ， 直接倒入丝瓜翻炒２分钟左右 。
8、加入盐调味 。
9、加入煎好的鸡蛋 ， 撒上葱花即可出锅 。
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