生 。理由：独木桥就是一，牛加一等于生，故谜底为生 。字谜，是一种文字游戏，也是汉字特有的一种语言文化现象 。主要根据汉字笔画繁复、偏旁相对独立，结构组合多变的特点，运用离合、增损、象形、会意等多种方式创造设制的 。
【牛过独木桥打一字】字谜，有广义、狭义之分 。广义的字谜，指所有的文字词语谜，如字类谜、词类谜、句类谜等 。狭义的字谜，指单个汉字的谜语 。后者注重文字形体的组合及偏旁部首搭配，要从形态、功用和意义上对谜底汉字各个组成部分作多角度描绘，词句简短，行文措词和谜面修辞技巧也比较高 。
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