外观：菠萝比凤梨大 ， 菠萝平均重量在3-5斤 ， 凤梨2-3斤 。菠萝皮块非常小 ， 而凤梨皮块较大 ， 且非常饱满 。
口感：菠萝非常涩口 ， 要用盐水或小苏打水浸泡后才能食用 ， 凤梨削皮后可直接吃 ， 凤梨的涩味小于菠萝 。
削皮后：菠萝削开后有刺孔 ， 需将刺孔去除才可食用 ， 凤梨削皮后 ， 刺孔接近于没有 ， 可直接食用 。
【菠萝和凤梨的区别】挑选菠萝：因为菠萝或者凤梨很容易烧心 ， 所以我们买菠萝时 ， 一定要按一下表皮 ， 如果表皮轻轻一按就陷下去了 ， 这种菠萝80%是烧心了 ， 而且肉质非常老 ， 是不建议大家食用的 。这一招是最管用 ， 其实方法都很难判断 。
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