1、材料：小黄鱼6条、干淀粉适量、食用油适量、雪菜200克、小葱2根、姜2片、蒜头1瓣、小红尖椒2个、料酒2大勺、糖2大勺、清水适量、香油1小勺 。
2、小黄鱼去鱼鳞、去腮、去内脏 ， 洗净沥干水分 。
3、鱼身两面拍上一层干淀粉 。
4、锅内放油烧至8成热 ， 把小黄鱼下油锅炸至两面金黄 。
5、捞起沥干油分备用 。
6、炒锅内放入2大勺油 ， 将葱姜蒜辣椒末下入锅内煸炒出香味 。
7、放入雪菜末翻炒一会 。
8、再把小黄鱼放入置于雪菜上 ， 烹入料酒、糖和适量清水 ， 烧开后转小火再焖煮5分钟左右 。
【雪菜小黄鱼怎么做】9、最后起锅前淋香油 ， 撒上葱花 。
推荐阅读
- 三款优秀的“小而美”手机 什么手机牌子好
- 小米5x现在值不值得入手 小米5x怎么样质量好吗
- 教你方法一键搞定 电脑网页字体大小怎么调
- 30个iPhone隐藏小技巧分享 苹果7手机截图怎么操作
- 最详细的关闭弹窗广告方法来了 屏幕上的小艺建议怎么关掉
- 小米手环4连接苹果手机教程 小米手环能连接苹果手机吗
- 5款相见恨晚的神级软件推荐 用什么软件看小说免费
- 小夜教你排查问题 电脑为什么开不了机
- xp系统电脑定时关机的小技巧 xp自动关机命令
- 小产权房离婚了怎么分配