主料：冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个、食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量 。
1、鸡蛋打散 ， 倒入冷米饭 。
2、搅拌均匀 。
3、倒入食用油 ， 加入米饭 。
4、倒入生抽 ， 翻炒均匀 。
5、倒入黄瓜、火腿肠 ， 翻炒均匀 。
6、加盐、鸡粉 ， 翻炒均匀 。
【炒饭怎么做好吃】
炒饭是常见的一种食物 ， 一般分为多种品类 ， 如：扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭等 。很受大众追捧 ， 在各个地方也特色化 。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成 。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭 ， 因为炒饭制作方便 ， 耗时较少 。
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