![红烧鸡爪怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221219/2153132954-0.jpg)
1、鸡爪洗净对切开 。
![红烧鸡爪怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221219/2153133D2-1.jpg)
2、锅里放水烧开将鸡爪放入锅内除去血水,将其捞起洗净备用 。
![红烧鸡爪怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221219/2153135244-2.jpg)
3、锅里放油烧至7成热,将鸡爪倒入锅内翻炒2~3分钟 。
![红烧鸡爪怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221219/2153131K9-3.jpg)
4、翻入酱油料酒姜片翻炒几下,使其着色 。
![红烧鸡爪怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221219/2153131E8-4.jpg)
5、放入茴香香叶桂皮等香料,加入适量的水和盐大火烧开 。
![红烧鸡爪怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221219/2153131H0-5.jpg)
6、加入适量的糖换文火盖上锅盖慢烧20~30分钟,将鸡爪煮烂 。
![红烧鸡爪怎么做好吃](http://pic.yunnanlong.com/221219/2153132600-6.jpg)
7、汤汁变稠,鸡爪烧烂后放入点生抽调味即可装盘 。
【红烧鸡爪怎么做好吃】
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