【家常油泼面的做法介绍】1、食材:面粉适量、青菜适量、葱花适量、蒜末适量、盐适量、十三香适量、辣椒面适量 。
2、往面粉中加水,边搅边加,接着将其揉成面团 。
3、醒面后接着揉光滑,只有揉光滑了才不会粘刀 。
4、接着用削面刀,将其削到锅中,出锅前放入青菜,接着捞到碗中 。
5、碗中放入葱花、蒜末、盐、十三香以及辣椒面用热油一泼即可完成 。
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