1、关于火锅的起源,目前有两种说法 。
【火锅起源在什么朝代】2、一种说是在三国时期或隋炀帝时代, 那时的“铜鼎”,就是火锅的前身;另一种说是火锅始于东汉, 出土文物中的“斗”就是指火锅 。可见火锅在我国已有1900多年的历史了 。四川的火锅早在左思的《三都赋》中有记录 。其历史至少在1700年以上 。
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