![饺子的历史起源是啥](http://pic.yunnanlong.com/221220/0450325052-0.jpg)
【饺子的历史起源是啥】1、饺子由馄饨演变而来的 。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称 。三国时期称作“月牙馄饨”,南北朝时期称“馄饨”,唐代称饺子为“偃月形馄饨”,宋代称为“角子”,元代、明代称为“扁食”;清代则称为“饺子” 。
2、饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创 。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮 。
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