1、用料：粉丝一把、豆腐一块、西葫芦1/4个、香菜适量、猪大肠一根、胡椒粉适量、鸡精适量、料酒适量、干辣椒适量、酸菜一袋 。
【如何做酸菜肥肠煲】2、粉丝温水泡发待用 。
3、酸菜洗净切片，用清水浸泡出盐分 。
4、豆腐，西葫芦切片，猪大肠切小段，葱姜切段 。
5、炒锅到油放入花椒，大料，干辣椒小火炒出香味 。
6、倒入大肠翻炒 。
7、加一些料酒炒出水分 。
8、炒好的大肠放入砂锅中 。
9、炒锅重新倒油，放入酸菜翻炒，炒出香味 。
10、酸菜放入砂锅中，加入清水，葱姜 。
11、大火煮开，中小火炖煮20分钟 。
12、把西葫芦放入煮5分钟 。
13、加入豆腐继续 。
14、加入粉丝 。
15、加盐，胡椒粉，鸡精调味，撒上香菜关火 。
推荐阅读
- 卫生间防水怎么做需要什么材料
- 如何举报违章建筑
- 解决方法竟如此简单 苹果x发烫如何解决方法
- 教你如何正确的保养手机电池 手机电池保养正确方法
- 屋顶防水怎么做注意事项有哪些
- 厨房没有地漏需要做防水吗
- WPS如何直接修改页面垂直对齐方式 页面垂直对齐方式怎么设置
- 俍如何读
- 群如何读
- 蒸鱼糕做法