详细电磁炉原理讲解电磁炉原理图和工作原理 _原理

一、原理简介

电磁炉是应用电磁感应加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，该磁场的磁力线通过铁质锅底部的磁条形成闭合回路时会产生无数小涡流，使铁质锅体的铁分子高速动动产生热量，然后加热锅中的食物。
二、电磁炉的原理方块图

三、电磁炉工作原理说明
1.主回路

图中桥整 DB1 将工频（50HZ）电流变成直流电流，L1 为扼流圈，L2 是电磁线圈，IGBT 由控制电路发出的矩形脉冲驱动，IGBT 导通时，流过 L2 的电流迅速增加。IGBT 截止时，L2、C12 发生串联谐振，IGBT 的 C 极对地产生高压脉冲。当该脉冲降至为零时，驱动脉冲再次加到 IGBT 上使之导通。上述过程周而复始，最终产生 25KHZ 左右的主频电磁波，使陶瓷板上放置的铁质锅底感应出涡流并使锅发热。串联谐振的频率取之 L2、C12 的参数。
C11 为电源滤波电容，CNR1 为压敏电阻（突波吸收器）。当 AC 电源电压因故突然升在时，即瞬间短路，使保险丝迅速熔断，以保护电路。
2.副电源

开关电源式主板共有+5V，+18V 两种稳压回路，其中桥式整流后的+18V 供 IGBT 的驱动回路和供主控 IC LM339 和风扇驱动回路使用，由三端稳压电路稳压后的+5V 供主控 MCU 使用。
3.冷却风扇

主控 IC 发出风扇驱动信号（FAN），使风扇持续转动，吸入外冷空气至机体内，再从机体后侧排出热空气，以达到机内散热目的，避免零件因高温工作环境造成损坏故障。当风扇停转或散热不良，IGBT 表贴热敏电阻将超温信号传送到 CPU，停止加热，实现保护。通电瞬间 CPU 会发出一个风扇检测信号，以后整机正常运行时 CPU 发出风扇驱动信号使其工作。
4.定温控制及过热保护电路

该电路主要功能为依据置于陶板下方的热敏电阻（RT1）和 IGBT 上的热敏电阻（负温度系数）探测温度而改变电阻的一随温度变化的电压单位传送至主控 IC（CPU），CPU 经 A/D 转后对照温度设定值比较而做出运行或停止运行信号。
5.灯板排线引脚功能
（1）12V 电压，触摸供电用。
（2）炉面测温反馈电压。
（3）IGBT 测温反馈电压。
（4）蜂鸣器驱动信号
（5）风扇驱动信号
（6）开关 K 信号
（7）锅具检知信号
（8）PWM 功率控制
（9）中断信号（过流或脉冲检测）
（10）+5V
（11）地
（12）高低压检测
（13）电流检测反馈（功率大小判断）
6.负载电流检知电路

该电路中 T2（互感器）串接在 DB1（桥式整流器）前的线路上，因此 T2 二次侧的 AC 电压可反映输入电流的变化，此 AC 电压再经 D6-D9 全波整流为 DC 电压，该电压经 R42 分压后直接送到 CPU 的 AD 脚，CPU 根据转换后的 AD 值判断电流大小结合软件计算功率，并控制 PWM 输出大小来控制功率及检知负载。
7.驱动电路