1、包菜洗净切成丝 。
2、青红椒洗净切丝，洋葱切丝，大蒜切片 。
3、将辣椒丝洋葱丝和大蒜加入热好的油中爆香一下 。
4、倒入包菜丝一起翻炒 。
5、炒片刻加入调味品：盐、花椒粉、姜粉和酱油，放入炒好的肉片翻炒 。
【包菜炒肉的做法分享】6、加入少许开水盖上锅盖焖一会儿，等待水快收干 。
7、出锅了，好吃的家常菜 。
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