1、要洗 。
【芒果表面黏黏的要不要洗】2、芒果皮上的黏液是芒果果胶 , 因芒果含糖量较高 , 且芒果属于漆树科植物 , 树脂含量较高 , 刚采摘的芒果 , 在其果蒂部位会有透明的黏液流出来 , 这是其新鲜果实的标志 , 在保存过程中 , 这层果胶不影响存放 , 但吃之前要注意清洗干净 , 避免部分人接触果胶出现过敏症状 。
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