用料:低筋面粉90g、砂糖75g、鸡蛋5个、植物油30g、牛奶35-50g
1、将蛋黄蛋清分离 。
2、低筋粉90克过筛 。
3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至干性发泡,缓缓提起大蛋头有个直挺的尖钩 。在蛋黄里加入牛奶、油 。放入过筛好的低筋面粉 。把蛋黄糊搅拌好,不可搅拌过度,细致均匀即可 。蛋黄糊加到蛋白里面上下翻拌均匀 。
【怎么用微波炉做蛋糕】4、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出 。
5、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟 。
6、取出倒扣晾凉,切开装盘,即可享用 。
推荐阅读
- 木质发霉用白醋擦可以吗
- 太阳能灯可以在室内使用吗
- 装修扰民怎么办
- 指纹锁没电了被关在门外怎么办
- 菊花脑怎么吃
- 面盆上的污渍怎么去除
- 想买二手房怎么找房源
- 在家怎么用盐水消毒
- 海瓜子怎么做
- 怎么在电脑直接安装win8系统 win8系统安装教程图解