1克酵母量方法有很多种 。比较书面的方法是：用天平测空勺质量，再用勺取一些干酵母再用天平测质量，正好多一克就对了 。比较常规的方法，看看别人称一克干酵母大约是多少，自己也同样弄这么一小堆 。误差应该不会太大 。
【1克酵母怎么量取1克酵母的方法】
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