1、打霜 ， 就是霜降 ， 在气温降到零摄氏度以下时 ， 近地面空气中水汽的白色结晶霜 ， 露所凝也 。士气津液从地而生 ， 薄以寒气则结为霜 。
【打霜的意思】2、霜的形成 ， 不仅和上述天气条件有关 ， 而且和地面物体的属性有关 。霜是在辐射冷却的物体表面上形成的 ， 所以物体表面越容易辐射散热并迅速冷却 ， 在它上面就越容易形成霜 。同类物体 ， 在同样条件下 ， 假如质量相同 ， 其内部含有的热量也就相同 。如果夜间它们同时辐射散热 ， 那末 ， 在同一时间内表面积较大的物体散热较多 ， 冷却得较快 ， 在它上面就更容易有霜形成 。
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