1、猪蹄——即挠财之意
挠财 ， 寓意新的一年财源广进 ， 发大财 ， 有的地方也用“鸡爪”来表示“抓钱”的意思 。
2、韭菜——即久财之意
久：即时间长、久远 ， 谓之久财 。是祈福长久的物质财富;更是对天长地久的祈福 ， 但愿人长久—健康、和睦、快乐、幸福 。
3、白菜——即百财之意
百：量词 ， 即百种、百样之意 ， 谓之百财 。对百样之财的祈福;或为对新婚燕尔白头偕老的美好祝愿 。
4、香菇——即鼓财之意
鼓：即高起 ， 凸出 ， 香菇的形状如同向上的箭头 ， 或为股票大盘的势 ， 向上、饱鼓之意 ， 谓之鼓财;或为对晚辈表达出希望其出人头地的美好祝愿 。
5、酸菜——即算财之意
【年夜饭常吃的食物有哪些】算：即核计 ， 清算 。如果钱多到要算一个晚上 ， 那是多少呢?谓之算财;或为对选择的祝福 ， 选择大于努力 ， 愿亲戚朋友都能有个好的选择 ， 选择好 。
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