1、虾米炒鸡蛋简单又好吃 。
2、用料：主料：鸡蛋两个 。调料：食盐、葱一截、香菜2棵 。
3、木耳洗净撕成块；虾米洗净捏去水份；鸡蛋打碗里搅散；葱切碎、香菜切段 。
4、煎鸡蛋，煎好之后盛出备用 。
5、继续热锅倒油，下葱碎、虾皮翻炒约1分钟 。
6、接着倒入木耳翻炒半分钟，加少许清水闷约1分钟 。
【虾米可以炒什么】7、再将煎好的鸡蛋和香菜下锅，加盐，翻炒均匀即可出锅 。
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