1、昂刺鱼富含蛋白质 ， 具有维持钾钠平衡 ， 能够有效地消除水肿 。
2、昂刺鱼含有丰富的铜 ， 铜是人体健康不可缺少的微量营养素 ， 对于血液、中枢神经和免疫系统 ， 头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
3、昂刺鱼富含碳水化合物 ， 可以维持人体血压正常 ， 可以增强神经肌肉兴奋性 。
4、昂刺鱼富含蛋白质 ， 既能够提高人体的免疫力 ， 又能够调低人体的血压 ， 能够有效缓冲贫血的情况 ， 对人体的正常的生长发育有着重要意义 。
【昂刺鱼有什么营养价值】5、昂刺鱼含有多种矿物质 ， 包括铁、镁、磷、钾等 ， 能够有效调节渗透压 ， 可以维持人体的酸碱平衡 。
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