1、用料:干海带1片、蒜2片、盐适量、醋适量、糖少许、黄酒适量、鸡精适量 。
2、先泡发海带 , 浸泡3小时左右 。
3、把海带洗净后 , 切成条 , 备用 。
4、把蒜放进油里面煸 , 把海带放下去煸炒一下 。
【炒海带的做法】5、煸炒后 , 等颜色发黄时 , 放入少许生抽 , 糖 , 醋 。黄酒 , 水 , 盐闷5分钟左右即可 。
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