1、原料准备：火腿肠200克 ， 盐少许 ， 生抽一克 ， 鸡精粉一克 ， 蒜6克 ， 醋2克 ， 香油数滴 。
2、蒜放入盐捣成泥 ， 火腿肠切片状 ， 蒜蓉里倒入白醋 ， 倒入生抽 ， 鸡精粉 ， 香油 ， 搅拌均匀 。
【凉拌火腿肠怎么做】3、把蒜蓉倒入火腿肠里 。
4、搅拌均匀入味即可装盘 。
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