1、菠菜洗干净后摘下叶子 。
2、用刀切碎菠菜叶，一定要剁碎 。
3、在菠菜叶里加入凉水，面粉加食用纯碱 。搅拌均匀 。
4、搅拌好的菠菜叶子面用铲子摊平在蒸笼布上 。
5、水开，上蒸锅，大火蒸十分钟 。
6、出锅后切成长条形 。
7、摆入盘中很漂亮 。
8、调制酱料 。放盐，蒜，醋，辣椒油 。香菜叶 。
【怎样做菠菜馍】9、搅拌好的美味调料 。
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