可放红糖水、水果、坚果、葡糖干、白芝麻等 。
一、红糖冰粉:
用料:冰粉20克 , 开水1000毫升 , 红糖20克 , 白芝麻适量 , 干果适量 。
1、把开水倒入盆中 , 再倒入冰粉粉 , 用勺搅拌至没有颗粒 。
2、将水室温晾凉 , 再放置冰箱冷藏3个小时 , 冰粉凝固 , 在整个晾凉凝固的过程中 , 注意不要晃动盆 。
3、锅中倒入适量水烧开 , 将红糖放入锅中煮化 , 然后关火晾凉 。
4、用刀或勺将冰粉划开 , 装到碗里 , 淋上红糖汁 , 再撒上几许白芝麻、干果即可食用 。
二、水果冰粉:
用料:车厘子 , 芒果 , 荔枝 , 冰粉 , 山楂 , 冰块 , 芝麻 , 芋圆 , 红糖水 。
1、车厘子去核 , 芒果切丁 , 将买来的成品冰粉切块 。
2、碗中放入芒果 , 车厘子 , 荔枝 , 冰粉 , 冰块 , 芝麻 , 山楂 , 芋圆 , 红糖水 , 搅拌均匀即可食用 。
【冰凉粉放什么配料】
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