1、花生炒熟去掉皮，最好掰成两半 。
【花生糖的家常做法是什么】2、锅里放少许油，把白糖倒进锅里不停的翻炒，火开到最小，至到把糖炒化 。
3、炒出糖色后把麦芽糖入进去继续翻炒 。
4、糖浆炒好后，把处理好的花生放进锅里迅速搅拌均匀后倒入模具中，用擀面仗快速的擀平 。
5、稍冷却后用刀切成块，最后完全冷却后就可以吃了 。
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