1、鸡蛋 2个 ， 清水 60克 ， 盐 1克 ， 葱花 适量 ， 味极鲜酱油 适量 。
2、两枚鸡蛋打入碗中 ， 加入一丢丢盐打散 。
3、加入清水 ， 充分搅拌均匀 。
【鸡蛋羹微波炉的做法】4、将打好的鸡蛋液过筛一遍 。
5、过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡 ， 要小心的去掉 ， 表面覆盖保鲜膜 ， 用牙签多扎些小孔 。
6、放入微波炉中 。
7、选择火力200瓦（如果没有变频火力 ， 就选择低火） ， 时间4分钟 。
8、再选择火力350瓦（大约相当于普通微波炉的中火） ， 再次微波4分钟 。
9、出炉啦 ， 倒味极鲜酱油调味 ， 再来点葱花 ， 来吃吧 。
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