【板筋怎么炒】
炝炒板筋的主料：板筋适量 。辅料：盐适量 ， 生抽适量 ， 油适量 ， 干辣椒适量 ， 花椒２克 ， 蒜末５克 ， 油辣椒适量 ， 芹菜适量 ， 蚝油５克 。
１、板筋加盐 ， 生抽腌制 ， 放入四成热油温中过油 。
２、锅中油少许 ， 加入干辣椒 ， 花椒炝炒出香味 ， 加蒜末 ， 油辣椒 ， 芹菜 ， 蚝油 ， 板筋翻炒均匀 。
３、加入生抽 ， 鸡精 ， 藤椒油调味即可装盘 。
板筋主要为蛋白质 ， 少量氨基酸；所以板筋的营养价值可能并不是很丰富；其实板筋主要不是体现在它的营养上面 ， 而是因为它好吃 ， 有嚼劲 ， 是越嚼越有味的东西 ， 所以受到很多朋友的喜爱 。
推荐阅读
- 怎么炒杏鲍菇
- 鸡蛋孵化中怎么鉴别是活的还是死的
- 素炒萝卜丝怎么炒好吃
- 高速边上的房子噪音大怎么办
- 室外水泥地面怎么做
- 带保温层的墙怎么打膨胀螺丝
- 地砖上的胶怎么处理
- 烟道开孔16怎么变18
- 断桥铝窗反水怎么办
- 山药胡萝卜怎么炒