1、第一种就是烤茄子了 ， 相信很多人觉得茄子本来就很好吃 ， 我们也有很多关于茄子的菜式 ， 红烧茄子 ， 酱茄子 ， 油炸茄子片等等 ， 可是在吃货的眼里 ， 这些茄子远远比不少烤茄子 ， 这烤茄子上面的一层蒜蓉 ， 结合茄子的肉香 ， 吃起来嫩滑香甜 ， 让人回味无穷 。
2、第二种就是烤青椒了 ， 对于喜欢吃辣的朋友是必点的一道菜 ， 将青椒清洗干净 ， 去蒂烤熟 ， 在这过程中刷上蒜蓉 ， 芝麻油 ， 盐 ， 胡椒等调味料上去 ， 这烤青椒就做好了 ， 青椒的肉是不辣的 ， 如果你吃到里面的籽 ， 就会觉得很辣了 ， 不知道你有没有吃过呢？
【这三种素菜是吃烧烤人必点的菜】3、第三种就是烤韭菜了 ， 这韭菜很多人是不爱吃的 ， 不过对于那些爱吃的人 ， 韭菜怎么做都好吃 ， 这烤韭菜讲究的是要烤到恰到好处 ， 不能太生 ， 吃起来会辛辣 ， 不能太熟 ， 吃起来口感不好 ， 这烤到恰到好处的韭菜 ， 刷上一层烧烤酱和撒上一层香料 ， 吃起来的感觉简直是太棒了 。
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