1、准备食材：竹笋、姜末、葱花、蚝油、味精、白糖、醋、老抽、水淀粉等 。
2、竹笋去皮洗净，切滚刀块，放入锅中，加水，加入少许盐，焯水，锅中下重油，下姜末爆香 。
【笋子如何吃】3、倒入笋块，翻炒片刻，加入一大勺蚝油、两小勺白糖、少许老抽翻炒均匀，加入少许水，炖煮片刻，加入味精、醋，大火收汁，水淀粉勾芡，撒葱花，出锅装盘 。
推荐阅读
- 银戒指如何辨别真假?
- 翡翠玉如何鉴别
- 塑料腐蚀变白如何修复
- 千日红如何泡水喝
- 如何分辨翡翠真假
- 开心果和核桃可以一起吃吗
- 吃南瓜有什么好处
- 如何安装暖气管道
- 凉拌菜瓜怎么做好吃窍门
- 常吃红枣会不会导致变胖