【西瓜冷藏三天可以吃吗】
未切开的西瓜可以食用 ， 切开的西瓜不可以食用 。冷藏只能抑制细菌的繁殖 ， 并不能冻死细菌 。西瓜富含葡萄糖、等多种营养物质 ， 会为细菌生长繁殖提供原料 。这些细菌会导致食物中毒等 。
如何保存西瓜：1、买回家以后的西瓜 ， 需要将其对半切开 ， 吃多少了就取多少 ， 吃不完的西瓜 ， 我们需要准备适量保鲜膜 ， 用保鲜膜覆盖到西瓜的表面 ， 把西瓜密封 。这样就能保证西瓜中的水分不易挥发 ， 还可以防止细菌滋生 。
2、接下来准备一个大盆 ， 往大盆中准备半盆的清水 ， 如果家里有冰水的话 ， 最好采用冰水 ， 然后把包裹好的西瓜 ， 直接放入到冰水当中 ， 水呢不要没过西瓜的表面 ， 处于西瓜的１／３～２／３处就可以了 。
3、用这个方式去对西瓜进行保存 ， 一天对西瓜进行换水两次 ， 就能让西瓜保持新鲜 ， 既不会破坏西瓜中的营养成分 ， 也不会影响西瓜的口感 ， 比冰箱保存西瓜更好 。
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