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蟹汤面怎么做

云知道美食百科

【蟹汤面怎么做】1、主料：螃蟹1只 ， 面条90克 。
2、辅料：香葱适量 ， 油2汤勺 ， 料酒1汤勺 ， 生抽1汤勺 ， 盐0.5勺
3、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开 。
4、烧锅2汤勺油烧热 ， 下入收拾好的螃蟹 ， 加1汤勺料酒 。
5、接着 ， 合入面条 ， 加适量的清水煮开煮上2—3分钟 。
6、然后 ， 加1汤勺生抽 ， 加0.5勺盐 ， 调味翻匀 。
7、最后 ， 搁入香葱 ， 即成 。

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