1、准备用料 。排骨、盐、黑胡椒、料酒、蛋清、玉米淀粉 。
2、洗净排骨,放入盐,黑胡椒,料酒,一个蛋清,适量玉米淀粉抓匀后放入冰箱腌制一小时 。
【干炸排骨怎么做才好吃】3、腌好的排骨,撒适量红薯淀粉拌匀 。
4、油热后放入排骨改小火炸10分钟,然后捞出 。
5、油温升高后再次放入油锅中复炸至颜色金黄,表皮酥脆即可 。
6、最后撒黑胡椒,放香菜点缀 。
推荐阅读
- 2022三七女生节祝福语简短一句话怎么写
- 家用弱电箱怎么选择
- 瓷砖45度角怎么切割
- 马桶盖子坏了怎么更换
- 怎么更换墙上的插座
- 热水器不用了怎么排水
- 墙顶脱落怎么修补
- 抽油烟机油盒怎么取
- 檐高怎么计算
- 怎么判断谁家太阳能漏水