吃竹荪的注意事项：
【吃竹荪的注意事项】1、竹荪不能多吃：竹荪虽然富含很多的微量元素和很多的氨基酸 ， 营养含量之高非常突出 ， 对于我们人体有很好的滋补作用 ， 但是要注意竹荪是属于凉性的 ， 所以平时吃竹荪的量是需要得到控制的 ， 千万不要认为这是一种非常具有营养的食材 ， 就盲目的多吃 ， 一旦吃得太多的话 ， 那么对于脾胃会造成一定的刺激 ， 所以竹荪是不能多吃的 。
2、竹荪需要泡发：用竹荪可以做成很多美味菜肴 ， 不同的做法都是各具特色的 ， 但是不论是将竹荪做成哪一种菜肴前都是需要进行处理的 ， 就是要把竹荪在水中进行泡发 ， 这个环节是不可以忽略的 ， 如果不将其泡发的话 ， 那么吃到肚子里面是会造成一些危害的 ， 所以必须要将竹荪泡发 ， 这是非常关键的 ， 可以选择用温水或者用盐水来将其泡发 。
3、腹泻的人不能吃竹荪：如果出现了腹泻的情况的话 ， 那么要注意不要吃竹荪了 ， 因为竹荪是属于凉性的 ， 并且具有刺激排便的作用 ， 如果本身就出现了腹泻的情况 ， 那么一定要避免吃竹荪 ， 否则的话会使腹泻的情况加剧 ， 而且也会刺激到自己的肠胃 ， 所以腹泻的病人平时要注意 ， 不要吃竹荪 ， 否则只会适得其反 。
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