老鼠瓜有毒为什么能吃


老鼠瓜有毒为什么能吃



老鼠瓜没有毒 , 可以食用 。老鼠瓜 , 又称刺山柑、瓜儿菜 , 维语称波里克果 , 为白花菜科山柑属植物 。老鼠瓜抗干早 , 耐瘠薄 , 防风蚀 , 不怕沙埋 , 寿命长 , 经济上有多种用篷 , 是一种优良的固沙植物 。
老鼠瓜油以含亚油酸等不饱和脂肪酸为主 , 作为食用油颇为理想 。老鼠瓜种子含油量为34-36% , 纯净种子出油量为22% 。
老鼠瓜:
老鼠瓜分布在亚洲西北部、欧洲、非洲北部和大洋洲 。在我国 , 仅新疆、西藏和甘肃河西走廊有天然分布 。据调查 , 在新疆 , 塔里木、准噶尔和吐鲁番三个盆地均有生长 , 其中吐鲁番盆地是分布较集中的地区 , 火焰山下有大片(估计几千亩)密集的老鼠瓜灌丛 。它适生于土质戈壁和低海拔山坡 , 石质戈壁少有生长 , 沙漠里未见有老鼠瓜的分布 。
【老鼠瓜有毒为什么能吃】老鼠瓜的干果 , 是牲畜越冬的优良饲料 。用老鼠瓜干果作精料喂羊 , 羊只增膘很快 。老鼠瓜枝叶异常茂盛 , 种植当年秋季每亩可产干草8斤 , 第二年产30斤 , 第三年产250斤以上 。但在春夏 , 其枝叶适口性差 , 羊只吃花和幼果 。入秋后特别是霜后 , 其适口性极好 , 羊最喜吃 。

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