毛豆隔夜放冰箱还能 ， 但不建议吃 。前提条件是将毛豆煮熟才可以食用 。不煮熟毛豆有毒 ， 必须煮熟后才能吃 。隔夜吃须进行冷藏 ， 隔天加热至熟 。隔夜食品营养成分容易流失 ， 易滋生细菌 。
毛豆简介：毛豆是一年生的农作物 ， 茎粗硬而有细毛 ， 它的荚作扁平形 ， 荚上也有细毛 ， 所以人称为毛豆 ， 新鲜时 ， 豆荚嫩绿色 ， 青翠可爱 。
【毛豆隔夜放冰箱还能吃吗】毛豆为一年生草本 ， 高30-90厘米 。茎粗壮 ， 直立 ， 或上部近缠绕状 ， 上部多少具棱 ， 密被褐色长硬毛 。叶通常具3小叶；托叶宽卵形 ， 渐尖 ， 长3-7毫米 ， 具脉纹 ， 被黄色柔毛；叶柄长2-20厘米 ， 幼嫩时散生疏柔毛或具棱并被长硬毛；小叶纸质 ， 宽卵形 ， 近圆形或椭圆状披针形 ， 顶生一枚较大 。
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