【冰糖怎么弄成粉末】1、准备好冰糖 ， 放一旁备用 ， 破壁机洗干净 ， 用干毛巾擦干 。
2、破壁机里放入准备好的冰糖 ， 插上电源 ， 盖上盖子 。
3、启动破壁机 ， 把冰糖打成粉状 ， 然后倒入盘中即可 。
冰糖：也叫冰粮 ， 是由蔗糖加上蛋白质原料配方 ， 经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖 ， 有单晶体和多晶体两种 ， 呈透明或半透明状 。
自然生成的冰糖有白色、微黄等色 ， 此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口） ， 如绿色、橙色等 。冰糖品质纯正 ， 不易变质 ， 除可作糖果食用外 ， 还可用作高级食品甜味剂、药品配制等 。
