1、曲曲菜500克、猪肉100克、食盐4克、耗油适量、生抽适量、老抽适量、葱姜适量、味精少许、鸡精少许、玉米胚芽油适量、十三香适量、面粉适量、水适量 。
【怎么做曲菜饺子馅】2、把曲麻菜切碎备用 , 碗中打入鸡蛋 , 加适量盐打散;锅中烧油 , 把蛋液倒入锅里 , 炒熟后倒进曲麻菜里 , 加香油 , 蚝油 , 酱油 , 盐 , 适量水拌匀;用勺子舀在准备好的饺子皮上 , 包好收口即可 。
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