可以 ， 只不过需要过度稀释 。因为一般的菜种适宜在中性土壤中栽培 ， 对弱酸、微碱性土壤有较强的适应性 ， 所以在偏碱性土壤里种植蔬菜、瓜果比较适宜 。石灰易溶于酸、铵盐、甘油 ， 微溶于水 ， 不溶于醇 ， 有强碱性 。
使用石灰的好处：１、石灰具有一定的杀菌、杀虫作用 ， 可以杀死寄生在菜叶上的一些越冬的真菌、细菌和害虫 。
【石灰可以撒在菜叶上吗】2、冬天 ， 夜里温度很低；到了白天 ， 受到阳光的照射 ， 气温升高 ， 一冷一热 ， 使蔬菜容易冻裂 。喷了石灰水后 ， 由于石灰是白色的 ， 能够使４０％－７０％的阳光被反射掉 ， 从而使蔬菜在白天和夜间的温度相差不大 ， 就不易开裂 。
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