接下来咱们再取出一个无水无油的玻璃瓶 , 先取出适量的高度白酒 , 量出一瓶盖的白酒 , 倒在玻璃瓶中先将它们摇匀 , 这样可以给玻璃瓶杀菌消毒 , 摇匀之后咱们再将白酒倒掉 , 然后将晾干的生姜放在瓶子里面 , 接下来再取出适量的米酒将其倒入在生姜中 , 米酒是酸性的 , 所以能够长时间去保存生姜 , 这样咱们想吃的时候拿出生姜来就和新的一样 , 放一年也不会坏 。
【生姜是干姜吗 保存生姜最正确的方法】接下来再跟大家分享一个方法 , 将已经晾干的生姜放到案板上 , 然后将它一侧切下一小块来 , 切出一个平面就可以了 , 咱们准备一个盘 , 在底部撒上适量的食盐 , 然后将生姜切开的平面放在食盐上 , 这样不管放多久生姜都不会坏 , 就像从地里刚拔出来的一样 。
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